摘要：黑糖是一種沒(méi)有經(jīng)過(guò)高度精煉帶蜜成型的蔗糖，亦名赤糖、紫糖，為禾本科草本植物甘蔗的莖經(jīng)壓榨取汁煉制而成的赤色結(jié)晶體。有豐富的糖份、礦物質(zhì)及甘醇酸。由于顏色近似黑色， 故被日本和臺(tái)灣稱為黑糖。

黑糖是一種沒(méi)有經(jīng)過(guò)高度精煉帶蜜成型的蔗糖，亦名赤糖、紫糖，為禾本科草本植物甘蔗的莖經(jīng)壓榨取汁煉制而成的赤色結(jié)晶體。有豐富的糖份、礦物質(zhì)及甘醇酸。由于顏色近似黑色， 故被日本和臺(tái)灣稱為黑糖。

什么是黑糖

黑糖其實(shí)是甘蔗制糖制程上第一道產(chǎn)品, 是甘蔗榨汁后直接熬煮，保留最原始的甘蔗天然風(fēng)味，不經(jīng)化學(xué)過(guò)程，富含維生素及礦物質(zhì)，黑糖里的糖蜜滋味，還帶著一般砂糖所沒(méi)有的炭燒香氣，一般的砂糖、白糖、冰糖都經(jīng)過(guò)純化，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)不及黑糖。

黑糖水對(duì)婦女月經(jīng)順暢有幫助，喝熱的黑糖水可讓身體溫暖，增加能量，活絡(luò)氣血，加快血液循環(huán)，月經(jīng)也會(huì)排得較為順暢，女性朋友若有行經(jīng)不暢、小腹脹痛的問(wèn)題，不妨試試這個(gè)方法。

黑糖也可加些姜汁共煮，補(bǔ)中氣、補(bǔ)血養(yǎng)肝，溫筋通絡(luò)效果會(huì)更好。若是怕吃甜食易胖的人，只要在月經(jīng)前一天開(kāi)始，直到經(jīng)期第三天吃，就可以發(fā)揮活血化瘀效果。